PERFECT BEER KITCHEN 川越

PERFECT BEERの定義

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パーフェクトビールとは、銘柄のことではなく弊社独自で定義した4つの項目をクリアした樽生ビールの事。ビールは同じ銘柄でもサーバーの管理の仕方やグラスの洗浄方法などで味に大きな差が出ます。その管理を完璧に行ったものをパーフェクトビールと定義付けしました。

サーバーの徹底したメンテナンス

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ビールサーバー内の汚れは、ビールの味の劣化の最大の原因になります。そこでパーフェクトビールでは、サーバーへの毎日の水通し洗浄、スポンジ通し洗浄、部品の分解洗浄を欠かさずに行ない、サーバーのホース内にビールを残さず、汚れのこびりつきなどによる品質低下を防ぎます。

樽の鮮度管理

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パーフェクトビールでは、開栓後3日以内のビール樽しか使用しません。直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、ビールの鮮度を最高の状態に保ちます。

グラスの徹底した洗浄

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飲食店によっては他の食器と同じスポンジを使用したり、食洗機で洗浄しています。それによりグラスに油分が残り、ビールの泡が粗くなってしまうのです。パーフェクトビールでは、グラス専用のスポンジ、グラス専用のシンクで、徹底した洗浄を行います。

ガス圧の管理

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ガスの圧力は、高すぎるとピりピリとしたロ当たりになってしまい、逆に低すぎると気の抜けたようなビールになってしまいます。このようにビールは樽の温度によって適正なガスの圧力が変わるので徹底的に見極めて管理します。

ハートランド

400円～800円(税込)

<人気BEST2>ビール嫌いを何人も克服させた、最高級品質のPERFECT BEER！1杯目はスッキリと！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

オリジナルブレンド

400円～800円(税込)

<人気BEST2>見た目も味わいもグラデーション！？【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

樽替わり BEER

400円～800円(税込)

樽が空くごとに銘柄が変わる！！今日は何かな？アサヒ、サントリー、キリン、サッポロ4種類全ビールを味わえるチャンスが！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

一番搾り黒生

400円～800円(税込)

黒ビール好きな方！香りと甘みを楽しみたい方へ！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

ハーフ&ハーフ

400円～800円(税込)

ハートランド×一番搾り黒生　芳醇さとスッキリさの絶妙なバランス！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

樽替わりハーフ

400円～800円(税込)

樽替わりBEER×一番搾り黒生　本日の樽替わりに黒生を混ぜて。【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

樽替わりブレンド

400円～800円(税込)

樽替わりBEERに泡だけ黒生のブレンド【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

白ミルコ

400円～800円(税込)

100%泡だけ！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

黒ミルコ

400円～800円(税込)

100%黒生の泡だけ！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

マーブルミルコ

400円～800円(税込)

まるでカフェラテ！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

樽替わりミルコ

400円～800円(税込)

樽替わりを泡だけ！！【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

赤ミルコ

400円～800円(税込)

まるでミネストローネ！？【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

抹茶ミルコ

400円～800円(税込)

抹茶×ミルコ！？【最大15%OFF　アプリ会員：680円(税込)、サブスク会員：400円(税込)、一般：800円(税込)】

泡なしピリピリ！！

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まさかの泡なし！！泡が無いと炭酸をダイレクトに感じるので、唇がピリピリっと感じると思います。キレのある味わいで揚げ物と相性抜群！！

泡なしピリピリ白

450円～900円(税込)

ハートランドを泡なしピリピリで！！唇がピリピリと感じる刺激的な一杯。【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

泡なしピリピリ黒

450円～900円(税込)

一番搾り黒生を泡なしピリピリで！！【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

ピリピリ樽替わり

450円～900円(税込)

今日はなにでピリピリする！？【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

ハーフピリピリ

450円～900円(税込)

ハーフ＆ハーフを泡なしピリピリで！！【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】※樽替わりハーフピリピリも出来ます！

鬼おろしビアカクテル

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当店のビアカクテルは単なるビアカクテルじゃないですよ！まるでクラフトビールのような多様性と可能性を秘めてるビアカクテルをご堪能ください！

コーヒービール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

クラマトレッドアイ

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

抹茶ビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

レモンビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

レッドグレフルビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

みかんビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

ライムビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

キウイビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

パインビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

梅ビール

450円～900円(税込)

【最大15%OFF　アプリ会員：765円(税込)、サブスク会員：450円(税込)、一般：900円(税込)】

ノンアルコールビール

580円(税込)

アルコールフリー

お祝いに！！オリジナルスパークリングワイン

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当店はシャンパン等のご用意は無く、オリジナルのスパークリングワインをご用意しています！無濾過の微発砲なスパークリングワインでとても飲みやすくなっております。

［白］　ボトル

8,800円(税込)

PBオリジナルパッケージのお祝いスパークリングワイン白！！

［赤］　ボトル

8,800円(税込)

PBオリジナルパッケージのお祝いスパークリングワイン赤！！

スタッフと乾杯！

800円(税込)

鬼おろしレモンサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろしレッドグレープフルーツサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろし梅サワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろしみかんサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろしパインサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろしライムサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

鬼おろしキウイサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

クラマトトマトサワー

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

陸ハイボール

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

コーヒーハイ

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

抹茶ハイ

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

緑茶ハイ

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

無糖茶ハイ

100円～680円(税込)

【1-3杯目 680円(税込)、4-6杯目 580円(税込)、7-10杯目 480円(税込)、11杯目以降 100円(税込)】※1人あたりの飲んだ杯数つまり、合計杯数÷人数で計算させていただきます

無糖茶

480円(税込)

緑茶

480円(税込)

クラマトトマトジュース

480円(税込)

瓶コーラ

580円(税込)

瓶ジンジャーエール

580円(税込)